Вам понадобится: свежие помидоры – 1 кг, яблочный сок – 1,5 литра, соль – 1 ст. л.
Кулинарные рецепты блинов, салатов, супов, кухни и блюда разных стран
Приветствуем Вас на нашем сайте про кулинарные рецепты!
У нас Вы найдете рецепты различных стран мира, например, пиццу из итальянской кухни, супы и соусы для спагетти, блюда из свинины, соуса башамель, как приготовить лазанью, узбекский плов, чебуреки, бутерброды чтобы быстро перекусить, сырники, десерты и рецепты напитков. Любители японской кухни найдут рецепты приготовления суши (суси).
А теперь остановимся поподробнее на рецептах нашего сайта!
У нас вы узнаете про приготовление суши, где купить суши в подмосковье и москве, какой нужен рис для суши, какими палочками есть суши.
Вкусные супы которые Вы сможете приготовить дома! Например, суп пюре, гороховый суп, грибной суп, суп харчо, сырный суп, крем суп, суп из шампиньонов, луковый суп, куриный суп, овощной суп и суп из тыквы!
Рецепты соусов, к примеру, сливочный соус, соевый соус, соус для курицы, мяса и рыбы, томатный соус, сладкий соус, сырный соус, кисло сладкий соус, грибной соус, соус куриный, соус болоньез.
Но это еще не конец! Вкусная лазанья для вашего стола, рецепт приготовления теста для лазаньи, классическая лазанья!
И напоследок - плов! Настоящий узбекский плов! Рецепты приготовления плова, с курицей или со свининой, на Ваш выбор (хотя лучше со свининой! мм, самый вкусный плов).
Закуска сумоиста
Вам понадобится: ломтики хлеба – 8 шт., филе соленой сельди, вареный риса – ½ стакана, яйцо – 1 шт., луковица – 1 шт., сливочное масло – 1 ст. л.
Чукотская сказка
Вам понадобится: ломтики хлеба – 8 шт., майонез – 2 ст. л, балык или лососина – 100 г, зелень.
Волжские просторы
Вам понадобится: кусочки хлеба – 8 шт., яблоки – 3 шт., молоко – 100 г, яйцо – 2 шт., сливочное масло – 1 ст. л, корица.
Квашеная капуста
Вам понадобится: белокочанная капуста – 10 кг, соль – 250 кг, морковь – 1 кг, клюква – 2 стакана.
Салат с утиной грудкой
Вам понадобится:
На 4 порции: 1 зубчик чеснока; молотого кайенского перца – ¼ ч. л.; оливковое масло – 6 ст. л.; обжаренная утиная грудки – 500 г; горчица – ½ ч. л.; бальзамический уксуса – 4 ч. Л.; помидоры черри – 250 г; салатные листья – 200 г; пармезан – 80 г.
На 4 порции: 1 зубчик чеснока; молотого кайенского перца – ¼ ч. л.; оливковое масло – 6 ст. л.; обжаренная утиная грудки – 500 г; горчица – ½ ч. л.; бальзамический уксуса – 4 ч. Л.; помидоры черри – 250 г; салатные листья – 200 г; пармезан – 80 г.
Дольки
Вам понадобится: крупные помидоры
Тщательно вымойте помидоры и порежьте на ломтики. Поместите в банки и стерилизуйте до тех пор, пока томаты не пустят сок. Ничего не добавляйте в помидоры, никаких пряностей. Во время стерилизации докладывайте из ещё одной банки недостающие томаты в те банки, которые вы закатываете. При стерилизации наливать воду до края банки. Закатайте помидоры в банки и поставьте охлаждаться. Остывшие банки хранить в холодном месте.
Тщательно вымойте помидоры и порежьте на ломтики. Поместите в банки и стерилизуйте до тех пор, пока томаты не пустят сок. Ничего не добавляйте в помидоры, никаких пряностей. Во время стерилизации докладывайте из ещё одной банки недостающие томаты в те банки, которые вы закатываете. При стерилизации наливать воду до края банки. Закатайте помидоры в банки и поставьте охлаждаться. Остывшие банки хранить в холодном месте.
Прелесть лета
Вам понадобится: плотные помидоры среднего размера, соцветия укропа, корни хрена, чёрный перец горошком, листочки смородины, вишни, чеснок, листочки хрена.
Пицца по-неаполитански (вариант 3)
Вам понадобится:
Для теста: пшеничная мука – 300 г, дрожжи – 15 г, вода – 100 г, щепотка соли.
Для начинки: томатное пюре – 300 г, плавленый сыр – 150 г, немного растительного масла, филе свежей рыбы (или сельдь нарезанная полосками) – 150 г, тимьян, соль.
Для теста: пшеничная мука – 300 г, дрожжи – 15 г, вода – 100 г, щепотка соли.
Для начинки: томатное пюре – 300 г, плавленый сыр – 150 г, немного растительного масла, филе свежей рыбы (или сельдь нарезанная полосками) – 150 г, тимьян, соль.
Рататуле
Вам понадобится: сыр Моццарелла – 200 г, картофель сваренный «в мундире» - 400 г, баклажаны – 300 г, цуккини – 1 шт., плотные помидоры – 2 шт., базилик – 1 пучок.
Для заправки: сырный рассол – 2 ст. л, винный уксус - 2 ст. л, оливковое масло – 3 ст. л, 1 давленый зубчик чеснока, свежемолотый черный перец и соль.
Для заправки: сырный рассол – 2 ст. л, винный уксус - 2 ст. л, оливковое масло – 3 ст. л, 1 давленый зубчик чеснока, свежемолотый черный перец и соль.